Meisterbäckerei seit 1997

Am 1. August 1997 hat Andy die Backstube in Niederhöchstadt eröffnet und den ersten Ofen angeheizt. Aus dem Familienbetrieb ist eine feste Größe im Ort geworden – mit einem Anspruch, der sich seitdem nicht geändert hat: Backwaren, die ihr Handwerk ernst nehmen.

Wir arbeiten ohne Fertigmischungen, mit langer Teigruhe und Zutaten, die wir selbst auswählen. Dieser Anspruch macht den Unterschied – jeden Tag, bei jedem Brot.

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